1 Tôm Chiên (3 St.) 3,60

Panierte Garnelen in knuspriger Tempura-Panade mit Salat & Süß-Sauer- Scharf Dip

2 Gà Xiên Saté (2 St.) 3,80

Köstlich gegrillte Hühnerfleischspieße mit asiatischen Gewürzen (Saté). Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Erdnussdip

3 Bánh Bao 3,20

Gedämpfter vietn. Hefekloß gefüllt mit schmackhafter Hackfleischfüllung, Glasnudeln, Morcheln und Ei

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4 Gỏi Cuốn Hà Nội

populäre Sommerrolle mit gedämpften Reisfadennudeln, Salat und verschiedenen frischen Kräutern, Erdnüssen. Koriander. Wählbar mit
Tôm gedämpften Garnelen 3,60
Bò gegrilltes Rindfleisch 3,60
Gà zartem Hühnerfleisch  3,40
Đậu Sojakäse 3,20

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6 Nem Huế (2 St.) 3,40

Frittierte Frühlingsrollen aus Reispapier mit Hackfleisch-Gemüsefüllung
und Glasnudeln. Als Dip servieren wir unsere hausgemachte
Minz-Limetten-Fischsoße "Nuoc Mam"

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7 Nem Chay Sài Gòn (6 St.) 2,80

gebackene Mini-Frühlingsrolle mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße

8 Salat Xoài 4,80

gemischter Salat mit Mangostreifen, eingelegten Lotusstängel, gedämpften Garnelen, Hühnerfleisch, verschiedenen Kräutern.
Serviert mit hausgemachtem Mangodressing

9 Salat Miến

Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, eingelegten Lotusstängeln, Erdnüssen, Kräutern in hausgemachtem Dressing. Wahlweise mit
Tôm Garnelen 4,80
Gà zarte Hühnerfleisch 4,80
Đậu Sojakäse 4,60

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10. Súp Sữa Dừa

Aromatische Kokos-Cremesuppe mit frischen Pilzen, Zitronengras, und vietn. Kräutern. Wählbar mit:
Tôm Garnelen 3 ,80
Gà Zartes Hühnerfleisch 3 ,60
Đậu Sojakäse 3 ,20

11 Súp Miến Mộc 3,20

Glasnudelsuppe mit Fleischklößchen in wohlschmeckender Gemüsebrühe und Kräutern

12 Vịt Canh Chua (pikant) 3,40

Süßsauer-scharfe Suppe mit Entenfleisch, Tomaten, Pilzen, Bambussprossen, Galant, Ingwer, Zitronengras